La contrepèterie est un jeu de mots consistant à permuter certains phonèmes ou syllabes d’une phrase afin d’en obtenir une nouvelle, présentant souvent un sens indécent masqué par l’apparente innocence de la phrase initiale. (1)

Pour atteindre une plus grande efficacité, la contrepèterie demande même le concours de trois personnes : celle qui dit le contrepet, celle qui le comprend et celle à qui la signification cachée échappe complètement, le plaisir des deux premières étant décuplé par l’incompréhension de la troisième. - Claude Gagnière

En anglais contrepèterie se dit spoonerism, ainsi nommé après le Révérend William Archibald Spooner qui était réputé pour en faire beaucoup.

Traduction de la publication de Sketchplanations

1 : wikipedia